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怪味鸭舌的做法,怪味鸭舌怎么做,怪味鸭舌图片,鸭舌有怪味,鸭舌有一股什么怪怪的味道,鸭舌的味道

来源:好招商食品网 美食制作 牛妈厨房  |  2023-01-12
主料:
生鸭舌250克

辅料:
柠檬适量生姜适量料酒适量酱油适量可乐适量披萨草适量

怪味鸭舌的做法步骤

1.备好生鸭舌一份。

2.用细盐搓腌均匀。

3.再用温水冲洗干净备用。

4.锅里加入事先调好的酱料及姜片柠檬。

5.将洗好的鸭舌下锅。

6.煮至鸭舌入味收汁。

7.再将鸭舌夹出铺在烤盘内,洒上披萨草提香味。

8.再入烤箱180度,叮5-10分钟,其间不要离开,注意观察不要烤过焦了,只要烤制鸭舌表现微干即可。

9.这样子一份怪味鸭舌就完成了。

小窍门&温馨提示

煮到后期收汁要注意,不要离锅不过太干。烤的时候也一样。调味料的配用,按个人的口感来定。披萨草没有可以用其它的香料,香菜也可以哦。反正怪味,只要你喜欢就可以。


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